ヤスパパの自宅deパパご飯♪

元フレンチコックのヤスパパが「自宅で出来る」をモットーに、簡単レシピや挑戦レシピ、鉄板レシピなどなど‥ 独断と偏見でご紹介して参ります(´∀｀)/　世のパパたちよ立ち上がれ！

和食（お肉）煮込み料理豚ばら肉

どうも！ヤスパパです。今回は豚の角煮。お店で食べると脂がとろっと、お肉がほろほろで美味しいのに家で作るとゴリゴリ硬くて美味しくないなんてことありませんか？煮込み時間が足りなかったり、火加減が強すぎたりすると硬いままで美味しく仕上がらなか…