今日はお蕎麦の変わり種。 冷製のトマトソースをかけていただきます。 トマトソースはイタリアンばかりが有名ですが、フレンチにもあるんですよ、 イタリアンより酸味は控えめで優しい味が多いですね。 香味野菜やベーコンを加えて色んな味がしてきますね。…
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